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29juil 2014

Recettes diététiques de Légumes et féculents

Lorsque je leur recommande de consommer davantage de légumes, j’ai souvent constaté une moue chez mes patient(e)s. En frais, en conserves ou surgelés, il peut être lassant de consommer tels quels. 

Je me suis donc penchée sur la question, et vous propose une nouvelle collection de 49 :   Recettes diététiques de légumes et de féculents.

simples et goûteuses, pour agrémenter vos repas. Il n’y a plus qu’à puiser des idées parmi ces 34 recettes diététique de légumes cuisinés. Vous trouverez également 15 recettes de féculents, qui je l’espère régaleront vos papilles.

 

Donc un nouveau livre (au format numérique) intitulé : « Recettes de légumes et de féculents »
En cadeau-découverte je vous offre un échantillon de 10 recettes que vous pouvez télécharger ici : 
Dietetique-Thetiot_Recettes-Legumes-Feculents_FormatPage_extraits.pdf

 

Cordialement
Lydie Thétiot

03fév 2014

Groupes alimentaires

Pour celles et ceux qui me demandaient de refaire des posters de mon tableau des  Groupes Alimentaires  … eh bien c’est chose-faite! Le poster au format de 60 x 40 cm, est disponible dans la boutique au tarif de  10 €.

 

04mar 2014

Peur alimentaire

Avec les récentes crises alimentaires, la peur alimentaire, nous surveillons de plus en plus ce que nous mettons dans nos assiettes, nous lisons les étiquettes des produits de grandes surfaces, nous changeons de régimes pour un autre. Mais tout cela est-il bien justifié ?

L’émission

Que dois-je manger pour être en bonne santé ? Pourquoi ne plus manger de viande ? Qu’est ce l’orthorexie ? Les régimes sont-ils tous bons ? Quelles raisons nous poussent à douter de ce que nous mangeons ?

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14jan 2014

La sédentarité tue ! 

Les adolescents entre 13 et 19 ans passent 13h30 par semaine sur le web et 11h15 devant la télévision.42% de la population active passe 4 heures par jour assise et 3h17 devant les écrans. On ne bouge plus et ce n’est pas bon pour notre santé.

L’émission

La sédentarité tue …c’est le constat que fait le professeur François Carré, cardiologue et professeur de physiologie cardio-vasculaire à l’Université de Rennes 1.

Dans son dernier ouvrage  » Danger sédentarité, Vivre plus en bougeant plus » aux Éditions du Cherche Midi, il tire la sonnette d’alarme car il y a une réelle désaffection pour le mouvement. L’activité physique est sacrifié sous l’autel du temps pourtant c’est scientifiquement prouvé que cela détend et repose! Nous sommes nés pour bouger, courir, marcher nager et non pour rester assis.

Jean François Toussaint, professeur de physiologie et directeur de l’IRMES, Institut de Recherche BioMédicale et d’Epidémiologie du Sport est également Président du Groupe Expert « Sport, Santé et Participation  » de la Commission Européenne. La pratique d’activités physiques de la population européenne ne tend pas à l’augmentation pourtant c’est l’un des moyens les plus efficaces pour prévenir les maladies non transmissibles et lutter contre l’obésité. Un Plan National de prévention par les Activités Physiques ou Sportives (PNAPS) a été mis en place en 2008.

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